الوسم: عيد الأضحى المبارك

  • «الغذاء والدواء» تنصح باتباع أفضل طرق طهي لحوم الأضاحي حفاظًا على جودتها الغذائية

    «الغذاء والدواء» تنصح باتباع أفضل طرق طهي لحوم الأضاحي حفاظًا على جودتها الغذائية

    قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء، نصائح بشأن أفضل طرق طهي اللحوم، للاستفادة من قيمتها الغذائية، وحفاظًا على جودتها، وذلك تزامناً مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، وما يصاحبه من ذبح الأضاحي.

    وأوصت الهيئة على حسابها على منصة “إكس”، بتفضيل الشواء أو السلق بديلاً عن القلي عند تحضير لحوم الأضاحي، والعمل على إزالة جميع الدهون والشحوم منها قبل الطهي، مع الامتناع عن إضافة الدهون أو الزيوت للحفاظ على مستوى السعرات الحرارية منخفضا.

    ودعت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى استبدال البهارات الطبيعية وبودرة الثوم والبصل والليمون بالملح؛ لإضفاء النكهة المطلوبة دون الإضرار بالصحة، مؤكدةً أن اتباع هذه النصائح يُسهم في تحقيق أقصى استفادة غذائية من لحوم الأضاحي خلال أيام العيد.

  • المحكمة العليا تدعو إلى تحري رؤية هلال ذي الحجة مساء الأحد.. الثلاثين من ذي القعدة

    المحكمة العليا تدعو إلى تحري رؤية هلال ذي الحجة مساء الأحد.. الثلاثين من ذي القعدة

    دعت المحكمة العليا عموم المسلمين في جميع أنحاء المملكة إلى تحري رؤية هلال شهر ذي الحجة مساء يوم الأحد الثلاثين من شهر ذي القعدة -حسب تقويم أم القرى- التاسع والعشرين من شهر ذي القعدة لعام 1447هـ -حسب قرار المحكمة العليا- الموافق 17 / 5 / 2026م.

    جاء ذلك في بيان للمحكمة العليا، فيما يلي نصه: الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على نبينا محمد، وعلى آله وصحبهِ أجمعين، وبعد:فنظرًا لما تضمنه قرار المحكمة العليا رقم ( 206 / هـ ) وتاريخ 29 / 10 / 1447هـ أن يوم السبت 1 / 11 / 1447هـ ـ حسب تقويم أم القرى ـ الموافق 18 / 4 / 2026م، هو المكمل لشهر شوال لعام 1447هـ ثلاثين يومًا، وأن يوم الأحد 2 / 11 / 1447هـ – حسب تقويم أم القرى – الموافق 19 / 4 / 2026م هو غرة شهر ذي القعدة لعام 1447هـ؛ فإن المحكمة العليا ترغب إلى عموم المسلمين في جميع أنحاء المملكة تحرّي رؤية هلال شهر ذي الحجة مساء يوم الأحد الثلاثين من شهر ذي القعدة -حسب تقويم أم القرى- التاسع والعشرين من شهر ذي القعدة لعام 1447هـ -حسب قرار المحكمة العليا- الموافق 17 / 5 / 2026م.

    وترجو المحكمة العليا ممّن يراه بالعين المجرّدة، أو بواسطة المناظير؛ إبلاغ أقرب محكمة إليه وتسجيل شهادته إليها، أو الاتصال بأقرب مركزٍ؛ لمساعدته في الوصول إلى أقرب محكمة.

    وتأمل المحكمةُ العليا ممَّن لديه القدرة على الترائي الاهتمامَ بهذا الأمر، والانضمامَ إلى اللجان المُشكَّلة في المناطق لهذا الغرض، واحتساب الأجر والثواب بالمشاركة؛ لما فيه من التعاون على البرّ والتقوى، والنفع لعموم المسلمين.